Receptes
de Cuina casolana
El Forner d'Alella
LES NOSTRES ÚLTIMES RECEPTES de cuina casolana
Rap i Llagostins amb Salsa Americana
Rap i Llagostins amb Salsa Americana. Aquesta és una recepta
Galetes de Coco casolanes
Galetes de Coco casolanes. Si et ve de gust preparar alguna cosa fàcil
Pèsols amb Calamarsons
Avui tenim preparada una recepta deliciosa de Pèsols amb Xipirons.
Rovell per a Pastissos
Rovell per a Pastissos ideal per a receptes de pastisseria, us servirà
Lasanya de Carbassons amb Tonyina i Formatge
Potser et vingui de gust menjar un plat amb verdures però de
Panacota amb Licor de Crema Catalana
Tens convidats a casa i vols preparar unes bones postres?
Qui som
Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.