Avui prepararem unes delicioses Magdalenes farcides de Xocolata casolanes. aquestes Magdalenes estan farcides de Crema de Cacau amb Avellanes (Nocilla/Nutella) als nens i no tan nens els encantaran.
A la nostra web podràs trobar diverses receptes de Magdalenes casolanes, i si voleu tamb podeu preparar la vostra pròpia Crema de Cacau Amb Avellanes.
INGREDIENTS:
- 220 gr. Farina de Rebosteria
- 170 gr. Sucre
- 2 Ous
- 1 Rovell d'Ou
- 60 ml. Llet
- 180 ml. Oli d'Oliva Verge
- Ratlladura de Taronja
- 1 Cullerada Aigua d'Azahar
- 6 gr. Llevat químic tipus Royal
- 2 gr. Sal
- Crema de Cacau amb Avellanes (Nocilla)
- Sucre per decorar
ELABORACIÓ:
- En un bol gran hi posarem els ous i el rovell d'ou. Batem una mica i afegirem el sucre. Batrem amb unes varetes elèctriques durant uns 3 minuts
- Afegirem l'oli, la llet, la ratlladura de taronja i l'aigua de tarongina. Batrem durant 1 minut més.
- Incorporarem a poc a poc la farina i el llevat químic que prèviament hem barrejat i tamisat. Batrem-ho tot fins que quedi ben integrat, aproximadament uns 3 minuts.
- Posarem els petit fours (motlles) en una safata de forn i amb l´ajuda d´una màniga pastissera, els farcirem fins a la meitat.
- Amb una màniga pastissera posarem la crema de cacau per sobre i acabarem d'omplir els motlles amb la massa de magdalenes, però només 3/4 parts ja que al forn s'inflen i no convé que arrebossin. Per sobre hi posarem una mica de sucre.
- Hem preescalfat el forn a 210 º centígrads per dalt i baix i enfornem durant 18 minuts. Depèn del forn. Comprovarem amb un escuradents que estiguin cuites. El forn no es pot obrir fins que veieu que tenen força color, ja que en obrir-lo abans, es poden desinflar les magdalenes.
- Us aconsello que veieu el nostre vídeo de Magdalenes farcides de Xocolata per a una millor comprensió de tot allò explicat.
Nuestros productos recomendados #publicidad
En calidad de Afiliado de Amazon, obtenemos ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables.