Recepta de Mini Volovanes de Pebrots del Piquillo amb Anxoves

Mini volovanes pebrots piquillo anxoves

Taula de continguts

Preparar un aperitic i diferent com aquests Mini Volovanes de Pebrots del Piquillo amb Anxoves. Uns mini volovans de pasta de full farcits amb Pebrots del Piquillo i adornats amb Anxoves. Aquests mossegats exquisits combinen la suavitat i dolçor dels pebrots del piquillo amb la intensitat salada de les anxoves, tot embolicat en cruixents mini volovanes. Aquesta és una recepta senzilla que ofereix un contrast de sabors i textures que us encantarà.

INGREDIENTS PER A 18 VOLOVANS:

  • 18 Mini volovans de pasta de full
  • 300 gr. Pebrots del Piquillo a tires
  • 3 Alls
  • Oli d'Oliva
  • Sal
  • Sucre
  • Anxoves per decorar

ELABORACIÓ:

  • En una paella petita hi posarem l'oli i tot seguit els alls laminats petits. Els confitarem amb el foc molt baix.
  • Quan comencin a daurar-se afegirem els pebrots tallats a tires, el sucre i la sal. Remenarem i ofegarem durant uns 10 minuts.
  • Un cop s'hagin refredat una mica els tallarem a trossets ben petits.
  • Omplirem els volovans i per sobre li col·locarem una anxova enrotllada.

Us aconsello que veieu el nostre vídeo de Mini volovans de Pebrots del Piquillo amb Anxoves per a una millor comprensió de tot allò explicat.

Els nostres productes recomanats

Quines receptes busques?

ÚLTIMES RECEPTES

COMPARTIR AQUESTA RECEPTA

Més receptes