
Bracets de Nata coberts de Xocolata
Avui et mostrarem com preparar uns deliciosos Bracetos de

Avui et mostrarem com preparar uns deliciosos Bracetos de

Avui preparem una espectacular Mona de Pasqua de Mantega i

Aquesta és una recepta de Cigrons amb Bacallà i Llagostins

Et ve de gust una recepta de Bacallà fresc a Salsa Verde? Aquesta salsa

Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.