
Panets de Pa
Riquíssims Panets de Pa casolans fet pas a pas. Avui

Espectacular Pastís Mousse de Torró de Xixona amb Ametlles un

Que millor que preparar un Assortiment de Canapès variats per

Avui prepararem unes postres individuals com són aquestes

Espectacular recepta de Daurada al Forn amb Patates i Carbassó.

Avui us mostrem com preparar un plat econòmic i molt

Avui prepararem uns deliciosos Bastonets de pasta de full amb

Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.