Receta de Bocaditos de Hojaldre con Cabello de Angel

Deliciosos Bocaditos de Hojaldre con Cabello de Angel para que los disfrutes en casa. Estos bocaditos de Hojaldre son ideales para servirlos a la hora de la sobremesa con el café y en buena compañía. Son muy fáciles de prepararlos y se hacen en un periquete y te quedarán buenísimos. Si te gusta nuestro vídeo de Bocaditos de Hojaldre con Cabello de Angel compártelo y disfrutalo.

INGREDIENTES:

• 1 Placa de Hojaldre rectangular
• 50 gr. Piñones
• 600 gr. Cabello de Angel
• Azúcar glas
• 1 Huevo para pintar

ELABORACIÓN:

• Pondremos en remojo los piñones durante unos 20 minutos.
• Desenrollaremos la placa de hojaldre sobre la mesa de trabajo que previamente hemos espolvoreado con harina. 
• Pondremos un poco de harina también encima de la placa de hojaldre.
• Cortaremos el hojaldre en cuatro tiras iguales que depositaremos encima de una bandeja de horno con papel de hornear. Sacaremos el sobrante de harina.
• Con un tenedor pincharemos la parte central de las tiras dejando los bordes sin pinchar.
• Pintaremos los bordes con huevo batido.
• Hemos precalentado el horno a 190º centígrados por arriba y abajo.
• Extenderemos el cabello de ángel por el centro, por la parte que no está pinchada.
• Encima del cabello de ángel pondremos los piñones previamente escurridos.
• Hemos cocido las bandas durante 25 minutos, o hasta que estén doradas por encima.
• Una vez enfriadas las espolvorearemos con azúcar glas y las cortaremos al gusto.

Os aconsejo que veáis nuestro vídeo de Bocaditos de Hojaldre con Cabello de Angel para una mejor comprensión de todo lo explicado.

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Nombre de la receta

Bocaditos de Hojaldre con Cabello de Angel

Autor

El Forner de Alella

Publicado el

2022-10-20

Puntuación media

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