Recetas
de Cocina Casera
El Forner de Alella
NUESTRAS ÚLTIMAS RECETAS de cocina casera

Tarta Flor con Pasta Filo
Tarta Flor con Pasta Filo: Una Deliciosa tarta soprendente para

Redondo de Ternera con Ceps
Hoy vamos a preparar una deliciosa receta: Redondo de Ternera

Pastelitos de Hojaldre rellenos de Trufa
Pastelitos de Hojaldre rellenos de Trufa una exquisita receta que

Pollo al Horno con Patatas y Cebolla
¿Buscas una receta fácil y deliciosa de Pollo al Horno

Filetes de Cabeza de Lomo con Salsa Roquefort
Descubre cómo preparar una exquisitez culinaria con esta receta de

Hojaldres rellenos de Crema
Hoy vamos a preparar unos Hojaldres rellenos de Crema individuales,

Mini Volovanes de Morcilla y Cebolla caramelizada
Mini Volovanes de Morcilla y Cebolla Caramelizada una deliciosa y

Bastoncitos de Pasta Filo de Pimentón y Sésamo
Descubre como preparar unos bastoncitos de pasta filo de pimentón

Tortillitas de Camarones
Saborea las deliciosas tortillitas de camarones, una receta exquisita que

Quiche de Bacon, Champiñones y Cebolla
¡Descubre cómo preparar una deliciosa Quiche de Bacon, Champiñones y
Quiénes somos

Somos Josep Maria Mañé y Carme Julià
Durante más de cuarenta años regentamos panaderías y pastelerías y 1 restaurante.
Ya jubilados, y jugando un día con nuestros nietos, decidimos grabar un par de recetas de cocina caseras y colgarlas en nuestro canal de Youtube. Al cabo de un tiempo descubrimos que las recetas que grabábamos se convertían en un fenómeno viral. (El vídeo del pollo a la cerveza, por ejemplo, cuenta con más de 5.000.000 de visualizaciones.)
Y así nació «El Forner de Alella» un blog en el que nos gusta compartir la mejor cocina casera, todo hecho de manera práctica y desenfadada con mucha sinceridad y un poco de simpatía.
En calidad de Afiliado de Amazon, obtenemos ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables.