Recetas
de Cocina Casera
El Forner de Alella
NUESTRAS ÚLTIMAS RECETAS de cocina casera
Crepes de Espinacas y Champiñones
Carmen nos preparan unas deliciosas Crepes denominadas también Panqueques, que
Panecillos de Cebolla
Descubre cómo preparar unos sabrosos Panecillos de Cebolla frita con
Mousse de Espárragos con Lechuga y Jamón
Carmen en el El Forner de Alella prepara una receta
Brioches rellenos de Crema
Sorprender a tus familiares con una merienda excepcional, estos deliciosos
Sándwich Monte Cristo Dulce
Os presentamos una deliciosa variante del clásico Sándwich Monte Cristo,
Pizza sin Gluten de Atún y Anchoas
El Forner de Alella prepara una deliciosa Pizza sin Gluten
Quiénes somos
Somos Josep Maria Mañé y Carme Julià
Durante más de cuarenta años regentamos panaderías y pastelerías y 1 restaurante.
Ya jubilados, y jugando un día con nuestros nietos, decidimos grabar un par de recetas de cocina caseras y colgarlas en nuestro canal de Youtube. Al cabo de un tiempo descubrimos que las recetas que grabábamos se convertían en un fenómeno viral. (El vídeo del pollo a la cerveza, por ejemplo, cuenta con más de 5.000.000 de visualizaciones.)
Y así nació «El Forner de Alella» un blog en el que nos gusta compartir la mejor cocina casera, todo hecho de manera práctica y desenfadada con mucha sinceridad y un poco de simpatía.