Recetas
de Cocina Casera
El Forner de Alella
NUESTRAS ÚLTIMAS RECETAS de cocina casera

Natillas de Chocolate sin Huevo
¿Queréis preparar unas deliciosas Natillas de Chocolate sin Huevo caseras

Crepes de Espinacas y Champiñones
Carmen nos preparan unas deliciosas Crepes denominadas también Panqueques, que

Panecillos de Cebolla
Descubre cómo preparar unos sabrosos Panecillos de Cebolla frita con

Mousse de Espárragos con Lechuga y Jamón
Carmen en el El Forner de Alella prepara una receta

Brioches rellenos de Crema
Sorprender a tus familiares con una merienda excepcional, estos deliciosos

Sándwich Monte Cristo Dulce
Os presentamos una deliciosa variante del clásico Sándwich Monte Cristo,
Quiénes somos

Somos Josep Maria Mañé y Carme Julià
Durante más de cuarenta años regentamos panaderías y pastelerías y 1 restaurante.
Ya jubilados, y jugando un día con nuestros nietos, decidimos grabar un par de recetas de cocina caseras y colgarlas en nuestro canal de Youtube. Al cabo de un tiempo descubrimos que las recetas que grabábamos se convertían en un fenómeno viral. (El vídeo del pollo a la cerveza, por ejemplo, cuenta con más de 5.000.000 de visualizaciones.)
Y así nació «El Forner de Alella» un blog en el que nos gusta compartir la mejor cocina casera, todo hecho de manera práctica y desenfadada con mucha sinceridad y un poco de simpatía.





