Recetas
de Cocina Casera
El Forner de Alella
NUESTRAS ÚLTIMAS RECETAS de cocina casera
Berenjenas rellenas de Atún
Hoy nos hemos decidido a preparar unas deliciosas Berenjenas rellenas
Semifío de Chocolate con Fresas
Hoy hemos preparado un delicioso Semifrío de Chocolate con Fresas.
Rape y Langostinos con Salsa Americana
Rape y Langostinos con Salsa Americana. Esta es una receta
Guisantes con Chipirones
Hoy tenemos preparada una receta deliciosa de Guisantes con Chipirones.
Calamares al Vino Blanco
Plato tradicional de nuestra cocina unos Calamares al Vino Blanco,
Quiénes somos
Somos Josep Maria Mañé y Carme Julià
Durante más de cuarenta años regentamos panaderías y pastelerías y 1 restaurante.
Ya jubilados, y jugando un día con nuestros nietos, decidimos grabar un par de recetas de cocina caseras y colgarlas en nuestro canal de Youtube. Al cabo de un tiempo descubrimos que las recetas que grabábamos se convertían en un fenómeno viral. (El vídeo del pollo a la cerveza, por ejemplo, cuenta con más de 5.000.000 de visualizaciones.)
Y así nació «El Forner de Alella» un blog en el que nos gusta compartir la mejor cocina casera, todo hecho de manera práctica y desenfadada con mucha sinceridad y un poco de simpatía.
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