Estos Montaditos de Queso de Cabra son ideales para aperitivos y fiestas especiales, es una receta que no entraña ninguna dificultad, aunque si quieres también puedes preparar tu mismo el pan de molde
Ingredientes:
- 3 Rebanadas de Pan de Molde cuadrado (receta aquí)
- 12 Rodajas de Tomate Maduro
- 12 Rodajas pequeñas de Queso de Cabra
- Aceitunas Negras sin hueso
- Margarina Vegetal
- Orégano
Elaboración:
- Cortaremos el tomate y el rulo de queso de cabra en rodajas de ½ centímetro.
- Sacaremos la corteza del pan de molde y untaremos las rebanadas con la margarina vegetal.
- Haremos cuatro trozos de cada rebanada.
- Pondremos encima de la rebanada una rodaja de tomate y encima una rodaja de queso.
- Espolvoreamos con orégano en polvo.
- Pondremos dos aceitunas negras en un palillo y pincharemos el montadito con el palillo.
- En una bandeja de horno pondremos los montaditos y los coceremos con el horno a 200º centígrados por arriba y abajo hasta que el queso de cabra empiece a derretir.