Prepara unas deliciosas Galletas de copos de Avena y Chocolate como estas. A veces tenemos los niños en casa y les apetece hacer galletas. Hoy vamos a preparar unas galletas con chips de chocolate que las podéis elaborar con ellos y les encantarán ya que son muy fáciles de hacer en casa. Si te gusta nuestro vídeo de Galletas de Copos de Avena y Chocolate no olvides clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudarás
INGREDIENTES PARA 20/23 GALLETAS:
- 50 gr. Harina de uso común
- 1 Huevo grande
- 75 gr. Mantequilla
- 75 Azúcar moreno
- 115 gr. Copos de Avena
- 1 cucharadita pequeña de levadura química tipo Royal
- 1 pizca de Sal
- 1 cucharadita de Vainilla liquida
- ½ cucharadita Anís en grano (opcional)
- 100 gr. Chips de Chocolate
ELABORACIÓN:
- En un bol grande pondremos la mantequilla, previamente derretida en el microondas, el anís en grano, el azúcar y la vainilla líquida. Batiremos con unas varillas eléctricas, o manuales.
- A continuación, añadimos el huevo y seguiremos batiendo hasta conseguir una crema esponjosa.
- Tamizaremos la harina y añadiremos la levadura química y la sal. Mezclaremos un poco y lo pasaremos a la mezcla.
- Removeremos y amasaremos hasta que esté todo bien integrado.
- Agregaremos las chips de chocolate y mezclaremos hasta que se integren y queden bien repartidas. Taparemos con papel film y lo guardaremos en el frigorífico durante 30 minutos.
- Haremos unas bolitas de 20 gramos cada una que las pondremos en una bandeja con papel de hornear por encima.
- Mojaremos nuestros dedos con un poco de aceite y aplanaremos las bolas, dándoles la forma de galleta.
- Tenemos precalentado el horno a 180º centígrados por arriba y abajo y las horneamos durante 12 minutos. Las dejaremos enfriar.
Os aconsejo que veáis nuestro vídeo de Galletas de Copos de Avena y Chocolate para una mejor comprensión de todo lo explicado.
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Nombre de la receta
Galletas de copos de Avena y Chocolate
Autor
El Forner de Alella
Publicado el
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