Receptes
de Cuina casolana
El Forner d'Alella
LES NOSTRES ÚLTIMES RECEPTES de cuina casolana
Coca de Recapte amb Anxoves
Deliciosa Coca de Recapte amb Anxoves, antigament aquesta coca es
Canelons de Pernil York farcits d'Espinaques
Deliciosos Canelons de Pernil York farcits d'Espinacs, una recepta
Pastissets Semifreds de préssec
Aquests Pastissets Semifreds de Préssec són una mousse que hem
Presentació del robot I-Companion de Moulinex
Esdeveniment Moulinex: El nou robot I-Companion El passat dijous 6 vam assistir a
Qui som
Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.
