Receptes
de Cuina casolana
El Forner d'Alella
LES NOSTRES ÚLTIMES RECEPTES de cuina casolana
Munadets de Albergínies
Aquesta és una recepta de Montaditos de Albergínies calentes, superapetitosa i
Sopa de Tomàquet amb Mascarpone
Aquesta és una recepta per als dies calorosos de l'estiu,
Cireres al Conyac
Avui et presentem les nostres delicioses Cireres al Conyac. Hem seleccionat
Mousse lleugera d'Albaricoques
Aprofita la temporada d'Albaricoques per preparar aquesta recepta deliciosa
Coca de pasta de full farcida de Cabell d'Àngel
Deliciosa recepta de Coca de pasta de full farcida de Cabell de
Qui som
Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.
