Receptes
de Cuina casolana
El Forner d'Alella
LES NOSTRES ÚLTIMES RECEPTES de cuina casolana
Flors individuals pasta tall
Descobreix com preparar Flors individuals pasta tall, unes postres sofisticades
Camembert fregit amb melmelada de figues
Camembert fregit amb melmelada de figues: recepta fàcil i ràpida.
Galetes arrugades de Llimona
Prepara les teves pròpies galetes arrugades de llimona. Avui t'ensenyarem
Tulipes per a Gelats i Postres
Cansat de la típica presentació dels teus gelats i postres?
Qui som
Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.
