Añade aquí tu texto de cabecera
Receptes
de Cuina casolana
El Forner d'Alella
LES NOSTRES ÚLTIMES RECEPTES de cuina casolana
Cupcakes de Vainilla
Descobreix com preparar uns irresistibles Cupcakes de Vainilla, uns exquisits
Tòfona per emplenar pastissos
Avui hem preparat una deliciosa Tòfona que serà perfecta com
Pastissets o búlgars de xocolata
Avui hem preparat uns deliciosos pastissets o búlgars de xocolata. Qui
Pastís amb buttercream i foundant
El Forner d'Alella elaborarà un deliciós Pastís amb Buttercream
Qui som
Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.