
Corona de pa candeal
Avui hem preparat una deliciosa Corona de Pa Candeal. Aquesta

Carmen ens prepara aquests recepta Rotllets de Pollastre amb Pernil

El Forner d'Alella prepara uns pastissets de pasta de full Nous

Descobreix la deliciosa recepta que ens porta Carmen un riquisim

Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.