Espaguetis a la Bolonyesa una recepta de pasta coneguda a tot el món i que es prepara fàcilment. Com ja sabràs hi ha moltes maneres diferents de preparar aquesta salsa i nosaltres la fem a la nostra manera, segur que t'agradarà
INGREDIENTS PER A 4 PERSONES:
- 400 grs. Espaguetis
- 400 grs. carn de Vedella picada
- 1 Ceba
- 400 grs. Salsa de Tomàquet Fregit
- Oli d'Oliva
- Orenga
- Sal i Pebre Negre
- Formatge ratllat
ELABORACIÓ:
- Piquem la ceba ben petiteta. Sofregiu-los en una paella amb oli d'oliva. Ha de quedar transparent.
- Afegim la carn de vedella i la barregem bé amb la ceba. Fregirem la carn amb el foc baix. Salpebrem i afegim l'orenga
- A continuació posem la salsa de tomàquet i ho cuinem tot junt durant uns cinc minuts amb el foc baix.
- Posem una olla gran al foc amb aigua abundant i quan estigui bullint afegirem la sal i seguidament els espaguetis i un rajolí d'oli i bullirem els espaguetis al dente seguint les indicacions del fabricant de la pasta.
- Escorrerem la pasta i la refrescarem amb aigua freda.
- Servirem la pasta amb la salsa Bolonyesa molt calenta per sobre i acompanyarem formatge ratllat per sobre.
Us aconsello que veieu el nostre vídeo d'Espaguetis a la Bolonyesa per a una millor comprensió de tot el que he explicat.Nuestros productos recomendados #publicidad
En calidad de Afiliado de Amazon, obtenemos ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables.
