Recepta de Pa de pessic de Xocolata

Avui us presentem un irresistible pa de pessic de xocolata, una delícia que pots preparar fàcilment a casa. Aquest pa de pessic és un favorit tant dels nens com dels adults, ja que el seu sabor i textura el fan perfecte per a qualsevol ocasió. A més, és ideal com a base per a la Mona de Pasqua, afegint un toc festiu a les teves celebracions. Anima't a provar aquesta recepta i sorprèn a tothom amb unes postres que segur serà un èxit.

Ingredients:

• 4 Ous
• 1 Iogurt Blanc
• 1 Mesura de Iogurt d'Oli d'Oliva
• 2 Mesures de Iogurt de Farina
• 2 Mesures de Iogurt de Sucre
• 5 Cullerades soperes de Cacau (tipus Cola-Cao)
• 1 Sobre de Llevat Químic (Royal)

Elaboració:

• Posem el iogurt blanc en un bol, hi afegim la mida de iogurt d'oli, els 4 ous i les dues mides de sucre.
• Ho remourem una mica amb un batedor manual.
• Tamisem la farina i el llevat químic i ho afegim al bol. Afegim també la xocolata en pols i batrem enèrgicament amb el batedor manual fins que quedi una mica escumós. També es pot batre amb batedor elèctric.
• Posarem una mica de mantega per tot el motlle perquè no s'enganxi el pa de pessic.
• Hem preescalfat el forn a 200 º centígrads per dalt i per baix i coem el pa de pessic entre 25/30 minuts. Cal fer la prova del escuradents per veure si ja està cuit.
• Quan el pa de pessic estigui fred, el desemmotllarem.

Us recomano que veieu el vídeo del Pa de pessic de Xocolata per a una millor comprensió de tot el que he explicat.