Recepta de Pollastre amb Mel i Mostassa

Pollastre amb Mel i Mostassa

Taula de continguts

Avui et presentem una recepta deliciosa: Pollastre al Forn amb Mel i Mostassa de Dijon, aromatitzat amb Romero Fresco. Aquesta combinació de sabors crea un plat exquisit que no voldràs deixar de tastar. La preparació és senzilla i us garanteix un resultat espectacular. Si gaudeixes del nostre vídeo de Pollastre amb Mel i Mostassa, no dubtis a compartir-lo perquè altres també puguin gaudir d'aquesta delícia culinària. Anima't a preparar-lo a casa i sorprèn els teus éssers estimats amb aquest plat únic!

INGREDIENTS:

  • 1 Pollastre trossejat a vuitens
  • 3 Cullerades soperes de Mel de Romero
  • 2 Cullerades soperes de Mostassa de Dijon
  • 4 Cullerades soperes d'Oli d'Oliva
  • 100 ml. Vi Blanc
  • 1 Pastilla de Caldo de Carn
  • Sal i Pebre negre
  • Romero fresc

ELABORACIÓ:

  • Salpebrarem el pollastre pels dos costats.
  • Escalfarem la mel al microones perquè quedi una mica líquida. Afegirem a la mel, la mostassa, les 4 cullerades d'oli d'oliva i unes fulletes de romaní. Ho barrejarem tot amb l´ajuda d´una forquilla.
  • En una plata per al forn posarem el vi al fons. Pintarem el pollastre amb la salsa i el dipositarem dins de la safata. La resta de la salsa la posarem també a la safata, a sobre dels trossos de pollastre.
  • A continuació esmicolarem el glaçó de brou de carn i el tirarem per sobre del pollastre.
  • Hem preescalfat el forn a 200 º centígrads per dalt i baix i courem el pollastre. Als 30 minuts farem la volta i courem uns 10 minuts més per l'altra banda. Ha de quedar dauradet per sobre i tou. El temps dependrà de cada forn.

Us aconsello que veieu el nostre vídeo de Pollastre amb Mel i Mostassa per a una millor comprensió de tot allò explicat

Salpebrem el pollastre
Preparem la salsa de mel i mostassa
untem amb la salsa el pollastre
Posem el pollastre al forn
Emplatem la recepta
El toc del romaní amb el pollastre


Els nostres productes recomanats

Quines receptes busques?

ÚLTIMES RECEPTES

COMPARTIR AQUESTA RECEPTA

Més receptes