Us presentem una deliciosa variant del clàssic Sandvitx Monte Cristo, però aquesta vegada en versió dolça. Aquest sandvitx, que normalment porta pernil dolç, formatge i gall dindi, es transforma en una delícia dolça que resulta perfecta per esmorzar o berenar.
La preparació d'aquest Sandvitx Monte Cristo Dulce és senzilla i el resultat és simplement irresistible. A través del nostre vídeo, et guiem pas a pas perquè puguis recrear aquest deliciós plat a casa i sorprendre la teva família i amics. Si vols també pots fer la versió salada del Monte Cristo Salado clicant aquí
INGREDIENTS PER A 2 SANDWICH:
4 Llesques Pa de Motlle
2 Talls Pernil York
2 Talls Pernil de gall dindi
2 Talls Formatge Emmental
2 Ous
40 ml. Llet
80 gr. Mantega
2 cullerades soperes Oli Oliva
Sal
Melmelada de Gerds
Sucre glas
ELABORACIÓ:
Posem damunt una llesca de pa de motlle i per aquest ordre, el tall de pernil dolç, el formatge emental i el tall de gall dindi i tapem amb l'altra llesca de pa.
Batem els ous, amb la llet i una mica de sal.
Desfem la mantega en una paella afegint-hi una mica d'oli perquè no es cremi la mantega.
Posem el pa dins de la llet i ho mullem bé pels dos costats.
Quan la mantega estigui calenta i amb el foc baix fregirem el pa pels dos costats. Ha de quedar dauradet.
Un cop cuinat, ho deixarem damunt de paper absorbent per treure l'excés d'oli.
Per servir-lo empolvorarem amb sucre llustre per sobre i acompanyarem el nostre Mont Crist amb melmelada.
Us aconsello que veieu el vídeo del Sandwich Monte Cristo dolç per a una millor comprensió de tot el que s'ha explicat.
