Deliciosos Bocaditos de Hojaldre con Cabello de Angel para que los disfrutes en casa. Estos bocaditos de Hojaldre son ideales para servirlos a la hora de la sobremesa con el café y en buena compañía. Son muy fáciles de prepararlos y se hacen en un periquete y te quedarán buenísimos. Si te gusta nuestro vídeo de Bocaditos de Hojaldre con Cabello de Angel compártelo y disfrutalo.
INGREDIENTES:
- 1 Placa de Hojaldre rectangular
- 50 gr. Piñones
- 600 gr. Cabello de Angel
- Azúcar glas
- 1 Huevo para pintar
ELABORACIÓN:
- Pondremos en remojo los piñones durante unos 20 minutos.
- Desenrollaremos la placa de hojaldre sobre la mesa de trabajo que previamente hemos espolvoreado con harina.
- Pondremos un poco de harina también encima de la placa de hojaldre.
- Cortaremos el hojaldre en cuatro tiras iguales que depositaremos encima de una bandeja de horno con papel de hornear. Sacaremos el sobrante de harina.
- Con un tenedor pincharemos la parte central de las tiras dejando los bordes sin pinchar.
- Pintaremos los bordes con huevo batido.
- Hemos precalentado el horno a 190º centígrados por arriba y abajo.
- Extenderemos el cabello de ángel por el centro, por la parte que no está pinchada.
- Encima del cabello de ángel pondremos los piñones previamente escurridos.
- Hemos cocido las bandas durante 25 minutos, o hasta que estén doradas por encima.
- Una vez enfriadas las espolvorearemos con azúcar glas y las cortaremos al gusto.
