Prepara tu propio Yogurt Natural en casa, es muy fácil. Mirar este vídeo y quedareis sorprendidos. El yogurt es un alimento natural y necesario para una alimentación sana.
INGREDIENTES
- 500 ml. de leche entera
- 35 grs. de leche en polvo
- 1 yogurt natural
ELABORACIÓN
- Pondremos un poco de leche en un cazo, le añadiremos la leche en polvo y removeremos un poco y seguidamente, añadiremos el resto de leche.
- Lo pondremos al fuego hasta llegar a la temperatura de 45 grados centígrados.
- Lo sacaremos del fuego, y le añadimos el yogurt con todo su jugo mezclaremos bien.
- Lo pondremos en unos tarros mejor de cristal y lo pondremos dentro del horno a 50 grados centígrados durante cuatro horas.
- Los sacaremos del horno, y ya veréis que han empezado a cuajar. Los taparemos con papel de aluminio y los volveremos a poner dentro del horno pero ya apagado sin temperatura por espacio de doce horas.
- Pasadas las doce horas, ya tendremos el yogurt cuajado. Esto es la base del yogurt y servirá para hacer muchos tipos de sabores.
- Si queréis seguir haciendo reservaron uno para que os sirva de base.
