¿Quieres preparar tu propia Crema de Cacao con Avellanas, así como la del tipo Nutella o Nocilla? Esta es sin aceite de palma! Disfruta de esta receta y prepararla con los más peques de la casa,les va a encantar.
Dale click al vídeo y disfruta de esta receta.
INGREDIENTES:
- 100 grs. Avellanas Tostadas
- 150 grs. Azúcar glas
- 100 grs. Chocolate Fondant
- * 100 grs. Chocolate con Leche
- 100 grs. Chocolate Blanco
- 200 ml. Leche
- 75 grs. Aceite de Girasol
ELABORACIÓN:
- Trituramos las avellanas hasta dejarlas bien molidas. Se puede hacer con un molinillo de café.
- Ponemos un cazo al fuego al baño maría y añadimos las tres clases de chocolate.
- Cuando el chocolate esté casi disuelto añadiremos las avellanas, el azúcar glas y la leche.
- Lo removeremos para que se integre todo y finalmente añadiremos el aceite de girasol.
- Batiremos enérgicamente para que se mezclen todos los ingredientes y dejaremos cocer, sin que llegue a hervir.
- Una vez todo bien integrado pondremos la crema de avellana en unos botes de cristal. Hay que hacerlo en caliente ya que cuando se enfríe va a quedar más espesa.
- Cuando se haya enfriado, taparemos los botes y los guardaremos en el frigorífico. En un par de horas ya estará listo para comer.
