Bolitas de queso crujientes para el aperitivo: la receta fácil y deliciosa que triunfa en cualquier fiesta. Prepara unas irresistibles bolitas de queso para el aperitivo con esta receta sencilla y rápida. Con pocos ingredientes y un resultado espectacular, estas bolitas crujientes por fuera y cremosas por dentro son perfectas para reuniones, celebraciones o picoteos informales. ¡Un bocado sabroso que encantará a todos!
INGREDIENTES:
- 250 gr. Queso rallado 4 quesos (mozzarella, chedar, gouda y emental)
- 1 Huevo
- 35 gr. Maicena
- Aceite de girasol
ELABORACIÓN:
- Pondremos el queso en un bol junto con el huevo y la maicena.
- Mezclaremos todos estos ingredientes hasta que estén todos bien integrados.
- En un cazo pequeño echaremos abundante aceite de girasol y lo calentaremos.
- Nos humedeceremos las manos con agua y con las manos mojadas haremos unas bolas pequeñas que depositaremos en una bandeja.
- Freiremos las bolitas poco a poco para que no se enfríe el aceite.
- Una vez fritas las escurriremos y las dejaremos sobre papel absorbente de cocina para que suelten el aceite sobrante.
- Os aconsejo que veáis nuestro vídeo de Bolitas de queso para el aperitivo para una mejor comprensión de todo lo explicado.
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