Yogurt de Piña

Yogurt de Piña

Hoy en el Forner de Alella preparamos un riquísimo Yogurt de Piña, y para la base hemos utilizado nuestro yogurt natural que podréis encontrar en nuestro canal. Ya veréis lo fácil que es su preparación.

 

Ingredientes:

  • 500 ml. de mezcla (base del yogurt)
  • 200 grs. de Piña en almíbar
  • 60 grs. Azúcar molido
  • Cortaremos a cuartos la piña y la pondremos en un bol junto con el azúcar molido (azúcar lustre)
  • Batiremos con un túrmix.
  • Una vez triturada la piña, la pasaremos a la mezcla de la base del yogurt que hemos mencionado anteriormente.
  • Removeremos bien hasta que se integre.
  • Lo pasaremos a los recipientes individuales mejor de cristal.
  • Tendremos el horno precalentado a 50º centígrados y los depositaremos sobre una lata de hornear.
  • Pasadas 4 horas, los sacaremos del horno, y taparemos los envases con un papel de aluminio.
  • Con el horno apagado, volveremos a depositar nuestros yogurts dentro del horno durante unas doce horas.
  • Pasado este tiempo, ya tendremos listos nuestros exquisitos yogurts de piña.
  • Se deberán guardar en el frigorífico para su conservación.
  • Como siempre, os invitamos a que veáis el video del Yogurt de Piña para una mayor comprensión
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