Recetas
de Cocina Casera
El Forner de Alella
NUESTRAS ÚLTIMAS RECETAS de cocina casera
Alubias con Chipirones
Espectaculares Alubias con Chipirones elaboradas paso a paso, una receta
Crema de Alcachofas con Almejas
Deliciosa Crema de Alcachofas con Almejas; una versión de la
Bracitos de gitano rellenos de Nata
¿Quieres impresionar a tus seres queridos con un delicioso postre
Codillos de Cerdo en Salsa
Hoy preparamos una receta sencilla sencilla, económica y muy fácil
Macarrones con Jamón y Champiñones
Deliciosa receta de Macarrones con Jamón y Champiñones que encanta
Hojaldre de Fresas Silvestres
¿Tienes invitados y no sabes qué preparar? Hoy te proponemos
Suquet de Rape
Antiguamente, los pescadores cocinaban en sus embarcaciones el tradicional Suquet
Quiénes somos
Somos Josep Maria Mañé y Carme Julià
Durante más de cuarenta años regentamos panaderías y pastelerías y 1 restaurante.
Ya jubilados, y jugando un día con nuestros nietos, decidimos grabar un par de recetas de cocina caseras y colgarlas en nuestro canal de Youtube. Al cabo de un tiempo descubrimos que las recetas que grabábamos se convertían en un fenómeno viral. (El vídeo del pollo a la cerveza, por ejemplo, cuenta con más de 5.000.000 de visualizaciones.)
Y así nació «El Forner de Alella» un blog en el que nos gusta compartir la mejor cocina casera, todo hecho de manera práctica y desenfadada con mucha sinceridad y un poco de simpatía.
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