Recetas
de Cocina Casera
El Forner de Alella
NUESTRAS ÚLTIMAS RECETAS de cocina casera
Garbanzos con Chipirones
Hoy preparamos unos deliciosos Garbanzos con Chipirones. Una receta que
Borregos hojaldrados rellenos de Mazapán
Deliciosos Borregos hojaldrados rellenos de Mazapán. El año pasado preparamos
Estofado de Pavo con Ciruelas
Hoy te presentamos un delicioso Estofado de Pavo con Ciruelas.
Coca de Hojaldre de Atún y Anchoas
Hoy te proponemos una deliciosa Coca de Hojaldre de Atún
Magret de Pato con Miel y Vinagre de Módena
Una receta perfecta para fiestas y celebraciones: Magret de Pato
Cocochas de Merluza con Salsa Verde
Cocochas de Merluza con Salsa Verde. En el mercado he
Quiénes somos
Somos Josep Maria Mañé y Carme Julià
Durante más de cuarenta años regentamos panaderías y pastelerías y 1 restaurante.
Ya jubilados, y jugando un día con nuestros nietos, decidimos grabar un par de recetas de cocina caseras y colgarlas en nuestro canal de Youtube. Al cabo de un tiempo descubrimos que las recetas que grabábamos se convertían en un fenómeno viral. (El vídeo del pollo a la cerveza, por ejemplo, cuenta con más de 5.000.000 de visualizaciones.)
Y así nació «El Forner de Alella» un blog en el que nos gusta compartir la mejor cocina casera, todo hecho de manera práctica y desenfadada con mucha sinceridad y un poco de simpatía.
