Si estàs esperant convidats i busques unes postres fàcils de preparar, avui et mostrem com preparar una deliciosa recepta de Panacota de Xocolata. Aquestes exquisides postres encantaran tant a grans com a nens, i la seva preparació és molt senzilla. No dubtis a tastar-ho i compartir la recepta si t'ha agradat, ens ajudaràs!
INGREDIENTS PER A 6 PERSONES:
600 ml. Nata per muntar al 35% de matèria grassa
300 ml. Llet
180 grs. Sucre
50 grs. Cacau pur en pols
6 Làmines de Gelatina
1 cullerada sopera d'Extracte de Vainilla
ELABORACIÓ:
Hidratem la gelatina en un bol amb aigua freda durant uns 5 minuts.
Posem un cassó al foc amb la llet, el sucre i el cacau. Remenem sempre que comenci a bullir afegim la gelatina ben escorreguda amb les mans. Remenem enèrgicament perquè s'integri bé la gelatina i quan estigui ben barrejada hi afegim la vainilla líquida.
Deixarem entebeir i posarem la panacota en recipients individuals on ja servirem la nostra panacota. Us recomanem que els poseu en copes o gots de vidre.
Un cop fred, els deixarem al frigorífic durant unes 8 hores com a mínim.
Adornarem amb granet de xocolata o bé trossets de fruita per sobre.
Us aconsello que veieu el vídeo de la Panacota de Xocolata per a una millor comprensió de tot allò explicat.
