Receptes
de Cuina casolana
El Forner d'Alella
LES NOSTRES ÚLTIMES RECEPTES de cuina casolana
Lluç al Forn (Estil Menorquí)
Avui hem preparat una espectacular recepta com aquest Lluç al
Massa Mare amb Harina Integral de Sègol
Vols preparar la teva pròpia Massa Mare amb Harina Integral de
Magdalenes amb Pepetes de Xocolata
Al Forner d'Alella, et portem una recepta irresistible:
Magdalenes Integrals
Recepta de Magdalenes Integrals, saboroses i esponjoses, elaborades amb farina
Qui som
Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.
