Receptes
de Cuina casolana
El Forner d'Alella
LES NOSTRES ÚLTIMES RECEPTES de cuina casolana

Coca de Llavaneres
Espectacular Coca de Llavaneres que pots preparar per a aquesta festivitat

Raviolis amb Salsa de Nous
Prova aquesta exquisida recepta de Raviolis amb Salsa de Nous.

Profiterols de Nata amb Xocolata
El Forner d'Alella prepara unes postres delicioses, com aquestes

Filet de porc amb bolets i pinyons
Carmen a Forner d'Alella prepara un deliciós Filet de Porc

Pollastre amb Ametlles a l'estil Xinès
Avui us presentem una recepta irresistible: Pollastre amb Salsa Agredolça

Espaguetis amb Bolets
Avui hem preparat una recepta exquisida: els espaguetis amb bolets.

Pudin de Porros, Bolets i Gambes
Prepara un deliciós Pudin de Porros, Bolets i Gambes, una
Qui som

Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.