Receptes
de Cuina casolana
El Forner d'Alella
LES NOSTRES ÚLTIMES RECEPTES de cuina casolana
Pa de pessic amb Farina d'Espelta Sense Sucre
Avui el Forner d'Alella hem preparat un deliciós Pa de pessic
Filet de Porc amb Salsa Agredolça
El Forner d'Alella i Carmen preparen una recepta xinesa
Pastissets de Mantega amb Fideus de Xocolata
El Forner d'Alella prepara uns deliciosos bescuits individuals coberts
Salsa Agredolça
Et ve de gust preparar una Salsa Agredolça per acompanyar algunes receptes
Bombons farcits de Toffee
Descobreix els irresistibles Bombons farcits del Forner d'Alella, una
Qui som
Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.
