Prepara a casa unes delicioses Cargoles de Nutella. Aquest matí per esmorzar hem preparat unes riques Cargoles de pasta de full farcides de Crema d'Avellanes que als nostres néts els han encantat. Són molt fàcils de fer a casa i agraden tant als nens com als grans.
INGREDIENTS:
- 1 Placa de pasta de full rectangular
- 100 gr. de Crema d'Avellanes (Nutella)
- 100 gr. Sucre
- 50 ml. Aigua
ELABORACIÓ:
- Desenrotllarem la massa de pasta de full.
- Posarem per sobre una mica de sucre i la dipositarem sobre un altre paper vegetal.
- Estendrem la crema d'avellanes per sobre i cobrirem tota la massa.
- Amb molt de compte farem un corró que el posarem de nou damunt del paper vegetal.
- Congelarem el rul·lo durant uns 45 minuts per poder tallar-lo millor ja que si la massa està tova no ens quedaria bé.
- Amb un ganivet esmolat tallarem unes porcions d´un dit aproximadament que dipositarem en una safata de forn amb el paper vegetal per sobre, tenint la precaució que quedin separades ja que creixen dins del forn.
- Hem preescalfat el forn a 180 º centígrads per dalt i baix i les enfornarem durant uns 20 minuts o fins que estiguin daurades
- En una cassoleta hi posarem el sucre i l'aigua i ho bullirem a foc lent durant uns 3 minuts per fer l'almívar.
- Quan surtin del forn les caragoles les pintarem tot seguit amb l'almívar.
Us aconsello que veieu el nostre vídeo de Cargoles de Nutella per a una millor comprensió de tot el que he explicat.Puntueu la recepta Nom de la receptaCargols de NutellaAutorEl Forner d'AlellaPublicat elPuntuació mitjana 5 Baseu on 6 Review(s)
Puntueu la recepta
Nom de la recepta
Cargols de Nutella
Autor
El Forner d'Alella
Publicat el
Puntuació mitjana
5 Baseu on 6 Review(s)