Deliciosa recepta de Pitxes de Pollastre amb salsa Agredolça, un equilibri perfecte entre el dolç i l'àcid. Una recepta ideal per a qualsevol dia de la setmana, aquesta senzilla recepta segur que agradarà a tota la família. Aquest plat no és només fàcil de preparar, sinó que també combina a la perfecció la sucositat del pollastre amb els sabors contrastants d'una exquisida salsa agredolça.
Deixa't seduir per aquesta deliciosa combinació d'ingredients i gaudeix de moments gastronòmics inoblidables!
INGREDIENTS:
- 2 Pits de Pollastre
- 30 gr. Salsa de Soja
- 30 gr. Vinagre de Poma
- 4 Dents d'All
- 50 gr. Mel
- Oli d'Oliva
- Sal i Pebre
- 2 Patates
ELABORACIÓ:
- Laminarem els alls i salpebrarem el pollastre pels dos costats.
- En una paella posarem l'oli i quan estigui calent afegirem els pits que hem arrebossat amb la farina. Les daurarem durant uns dos minuts o fins que estiguin daurades.
- Abaixarem el foc i afegirem els alls. Quan comencin a daurar-se afegirem la mel i quan estigui dissolta afegirem la salsa de soja i el vinagre de poma i una mica de pebre.
- Hem cuinat els pits amb la paella tapada i amb el foc baix, per una banda durant uns 10 minuts i després per l'altra banda. Si espessem molt la salsa, hi afegirem una mica d'aigua i ho remourem.
- Fregirem les patates tallades a quadradets, que les servirem com a guarnició.
Us aconsello que veieu el nostre vídeo de Pitxes de Pollastre amb salsa Agredolça per a una millor comprensió de tot allò explicat.
Puntueu la recepta
Nom de la recepta
Pits de Pollastre amb salsa Agredolça
Autor
El Forner d'Alella
Publicat el
Puntuació mitjana
Baseu on 7 Review(s)
