Que millor després d'un bon menjar unes postres refrescants com aquest Pastís de Pa de pessic amb Crema de Llimona. Aquest és un Pastís amb Crema de Llimona i Pa de pessic de Soletilla que ben fresquet està deliciós i és molt fàcil i ràpid de fer a casa.
INGREDIENTS PER A UNA PASTÍS DE 36 X 22 CM.
- 35 Pa de pessic de Soletilla
- 750 gr. Llet Condensada
- 1 kg. Formatge Mascarpone
- 250 gr. Suc de Llimona natural
- Licor Limoncello
- 20 gr. Sucre mòlt
ELABORACIÓ:
- En un bol gran hi posarem el formatge, la llet condensada i el suc de llimona. Remenarem i ho integrarem amb les varetes elèctriques. Es pot fer amb les varetes manuals. Comprovarem la dolçor i hi afegirem una cullerada de sucre mòlt, si ens sembla que ha quedat una mica àcid. Batrem bé.
- Banyarem els bescuits de soletilla amb el licor Limoncello i els dipositarem en un motlle fondo, cobrint tota la superfície.
- Cobrirem els bescuits amb una capa de la crema de llimona. Allisarem bé.
- A sobre posarem una altra capa de bescuits, deixant la part llisa per la part de dalt.
- Acabarem de cobrir amb la resta de la crema. La distribuirem per tota la superfície i allisarem.
- Guardarem el pastís al frigorífic, com a mínim durant unes 4 hores i decorarem amb unes rodanxes de llimona i ratlladura de llimona per sobre.
- Desemmotllarem amb molt de compte.
Us aconsello que veieu el nostre vídeo de Pastís de Pa de pessic amb Crema de Llimona per a una millor comprensió de tot el que he explicat.Els nostres productes recomanats
Puntueu la recepta 
Nom de la receptaPastís de Pa de pessic amb Crema de LlimonaAutorEl Forner d'AlellaPublicat elPuntuació mitjana 
Baseu on 11 Review(s)
Puntueu la recepta
Nom de la recepta
Pastís de Pa de pessic amb Crema de Llimona
Autor
El Forner d'Alella
Publicat el
Puntuació mitjana
Baseu on 11 Review(s)
