Us ve de gust gaudir d'un Arròs amb Llet preparat de manera tradicional? Avui hem seguit la recepta que les nostres àvies solien fer, i el resultat és unes postres delicioses que combina el millor de la tradició i el sabor casolà. És molt fàcil de preparar i queda increïblement ric.
Si t'agrada la nostra recepta d'Arròs amb Llet, no dubtis a fer-li clic a «m'agrada» i compartir el nostre vídeo perquè més persones puguin gaudir d'aquestes postres clàssics. Descobreix com es prepara aquest deliciós menjar seguint la recepta que hem compartit al nostre vídeo. Yes you can!
INGREDIENTS:
- 1.100 ml. Llet
- 100 grs. Arròs
- 125 grs. Sucre
- 25 grs. Mantega
- 2 Branques de Canyella
- Pell d'una llimona
- Canyella a Pols
ELABORACIÓ:
- Posarem un cassó al foc i hi afegim la llet, la pell de la llimona, la canyella en branca i el sucre.
- Quan comenci a bullir afegirem de cop tot l'arròs i remourem amb una cullera de fusta perquè l'arròs no s'enganxi. Anirem remenant durant tota la cocció i així evitarem que s'enganxi.
- Ho courem a foc lent durant 40 minuts aproximadament.
- Aturarem el foc i traurem amb compte la canyella en branca i la pell de la llimona.
- Afegirem la mantega tallada a trossos petits.
- Ho barrejarem bé perquè quedi més cremós i ho deixarem reposar durant 5 minuts.
- Emplatarem i deixarem refredar.
- Un cop fred el guardarem a la nevera.
- Quan ho servim posarem per sobre la canyella mòlta.
