Recetas
de Cocina Casera
El Forner de Alella
NUESTRAS ÚLTIMAS RECETAS de cocina casera
Quiche de Gambas Puerros y Calabacín
Si te gusta la Quiche Lorraine no puedes perderte esta
Bizcocho de Harina de Espelta y Manzana
Hoy preparamos un delicioso Bizcocho de Harina de Espelta y
Carrilleras de Cerdo con salsa Pedro Ximenez
Hoy el Forner de Alella reparamos unas Carrilleras de Cerdo
Pudin de Atún con Salsa Tártara
¿Tienes invitados en casa y quieres sorprenderlos? Prepara este delicioso
Licor de Pacharán Casero
Con estas Endrinas maduras que hemos encontrado en el bosque hemos
Quiénes somos
Somos Josep Maria Mañé y Carme Julià
Durante más de cuarenta años regentamos panaderías y pastelerías y 1 restaurante.
Ya jubilados, y jugando un día con nuestros nietos, decidimos grabar un par de recetas de cocina caseras y colgarlas en nuestro canal de Youtube. Al cabo de un tiempo descubrimos que las recetas que grabábamos se convertían en un fenómeno viral. (El vídeo del pollo a la cerveza, por ejemplo, cuenta con más de 5.000.000 de visualizaciones.)
Y así nació «El Forner de Alella» un blog en el que nos gusta compartir la mejor cocina casera, todo hecho de manera práctica y desenfadada con mucha sinceridad y un poco de simpatía.
