Recetas
de Cocina Casera
El Forner de Alella
NUESTRAS ÚLTIMAS RECETAS de cocina casera
Berberechos con Salsa de Pimentón
Berberechos Frescos con Salsa de Pimentón. Si os apetece un
Pasta Brick rellena de Plátano y Avellanas
Hoy en el Forner de Alella tenemos preparados un postre espectacular, unos saquitos
Lasaña de Alcachofas y Foie Gras
Carmen nos ha preparado una deliciosa receta de Lasaña de
Quiénes somos
Somos Josep Maria Mañé y Carme Julià
Durante más de cuarenta años regentamos panaderías y pastelerías y 1 restaurante.
Ya jubilados, y jugando un día con nuestros nietos, decidimos grabar un par de recetas de cocina caseras y colgarlas en nuestro canal de Youtube. Al cabo de un tiempo descubrimos que las recetas que grabábamos se convertían en un fenómeno viral. (El vídeo del pollo a la cerveza, por ejemplo, cuenta con más de 5.000.000 de visualizaciones.)
Y así nació «El Forner de Alella» un blog en el que nos gusta compartir la mejor cocina casera, todo hecho de manera práctica y desenfadada con mucha sinceridad y un poco de simpatía.
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