Recetas
de Cocina Casera
El Forner de Alella
NUESTRAS ÚLTIMAS RECETAS de cocina casera
Lasaña de Alcachofas y Foie Gras
Carmen nos ha preparado una deliciosa receta de Lasaña de
Tráiler Cocas Sant Joan
Aquí os dejamos una muestra de todas las cocas que
Triángulos de Hojaldre rellenos de Nata
El Forner de Alella prepara unos deliciosos Triángulos de Hojaldre
Natillas de Chocolate sin Huevo
¿Queréis preparar unas deliciosas Natillas de Chocolate sin Huevo caseras
Crepes de Espinacas y Champiñones
Carmen nos preparan unas deliciosas Crepes denominadas también Panqueques, que
Quiénes somos
Somos Josep Maria Mañé y Carme Julià
Durante más de cuarenta años regentamos panaderías y pastelerías y 1 restaurante.
Ya jubilados, y jugando un día con nuestros nietos, decidimos grabar un par de recetas de cocina caseras y colgarlas en nuestro canal de Youtube. Al cabo de un tiempo descubrimos que las recetas que grabábamos se convertían en un fenómeno viral. (El vídeo del pollo a la cerveza, por ejemplo, cuenta con más de 5.000.000 de visualizaciones.)
Y así nació «El Forner de Alella» un blog en el que nos gusta compartir la mejor cocina casera, todo hecho de manera práctica y desenfadada con mucha sinceridad y un poco de simpatía.
