Recepta de Licor de Whisky

Et ve de gust preparar a casa un exquisit Licor de Whisky i així sorprendre els teus amics? Aquí en aquest post podràs veure com ho preparem, és un licor tipus Baileys casolà molt fàcil de preparar i ben fresc de la nevera està boníssim.

INGREDIENTS:

• 400 ml. Whisky Escocès
• 500 grs. Llet Condensada
• 300 grs. Llet Evaporada
• 4 grs. Cafè soluble en pols
• 1 Cullerada sopera de Vainilla Líquida
• 1 Cullerada sopera de Cacau en pols tipus Cola Cao
• 2 Cullerades soperes de Glicerina alimentària
• 4 Gotes d'Essència d'Ametlles amargues (opcional)

ELABORACIÓ:

• Escalfem una mica d'aigua i dissolem el cafè soluble i el cacau en pols. Remenem.
• Posem en un recipient alt el whisky, la llet condensada, la llet evaporada, dues cullerades de glicerina, una de vainilla líquida, el cafè i el cacau barrejats i també unes gotetes d'essència d'ametlles. Cal anar amb compte ja que el sabor de les ametlles amargues és molt fort.
• Batem-ho tot amb un batedor elèctric durant uns 5 minuts. Ha de quedar molt ben batut perquè el licor quedi ben barrejat.
• Posarem el licor de whisky a unes ampolles de vidre tapades. Haurem de deixar-ho al frigorífic durant 24 hores abans de començar a consumir-lo i el conservarem sempre a la nevera.

Us aconsello que veieu el vídeo per a una millor comprensió de tot allò explicat.

Puntueu la recepta

Nom de la recepta

Licor de Whisky

Autor

El Forner d'Alella

Publicat el

2017-08-23

Puntuació mitjana

5 Baseu on 3 Review(s)