Gaudeix d'aquestes galetes de llimona preparant-la amb els nens de la casa. Si tens nens a casa aquests dies potser et poden ajudar a preparar aquesta deliciosa recepta de Galetes. A ells els encanta fer boletes de massa i els tindràs entretinguts una bona estona. Són molt fàcils de fer a casa i queden boníssimes.
INGREDIENTS:
- 325 gr. Farina
- 100 gr. Sucre
- 100 ml. Oli d'Oliva
- 1 Ou
- 1 Culleradeta de Llevat químic Royal
- Ratlladura de 1 Llimona
- Suc de 1 Llimona
- Sucre glas
- Avellanes torrades
ELABORACIÓ:
- En un bol hi posarem l'oli, el sucre, el suc de llimona, l'ou i la ratlladura de llimona.
- Batrem amb un batedor elèctric i hi afegirem la farina prèviament tamisada. Continuarem batent amb les varetes elèctriques i finalitzarem pastant a mà ja que la massa resultant és força consistent.
- Farem unes boletes petites que arrebossarem amb el sucre llustre.
- Dipositarem les boletes en una safata de forn amb paper de coure al damunt.
- Aixafarem una mica les boletes i damunt de cadascuna posarem una avellana, prement una mica perquè no caigui.
- Hem preescalfat el forn a 180 º centígrads per dalt i baix. Enfornarem durant uns 28 minuts. Deixarem refredar totalment les galetes.
- Us aconsello que veieu el nostre vídeo per a una millor comprensió de tot allò explicat.
Puntueu la recepta
Nom de la recepta
Galetes de Llimona
Autor
El Forner d'Alella
Publicat el
Puntuació mitjana
Baseu on 13 Review(s)
