Buttercream de Chocolate: la crema perfecta para decorar tartas, cupcakes y más Si te apasionan los postres caseros y el chocolate, esta receta de buttercream de chocolate es para ti. Fácil de preparar y con una textura suave y cremosa, esta crema de mantequilla con chocolate es ideal para rellenar y decorar tartas, cupcakes, galletas y todo tipo de dulces. Con solo unos pocos ingredientes y pasos sencillos, conseguirás un resultado profesional que realzará el sabor y la presentación de tus creaciones. Aprende cómo hacer buttercream de chocolate en casa y dale el toque final perfecto a tus postres favoritos.
INGREDIENTES:
- 300 gr. Azúcar glas
- 300 gr. Mantequilla
- 150 gr. Chocolate para fundir
ELABORACIÓN:
- Derretiremos el chocolate en el microondas en intervalos de 30 segundos. Lo removeremos hasta que quede todo integrado. También se puede hacer al baño maría.
- La mantequilla tiene que estar a temperatura ambiente. Con unas varillas eléctricas mezclaremos la mantequilla con el azúcar. Batiremos durante unos 3 minutos.
- Agregaremos el chocolate derretido y lo removeremos con el batidor eléctrico o una lengua hasta que esté totalmente integrado.
- Os aconsejo que veáis nuestro vídeo de Buttercream de Chocolate para una mejor comprensión de todo lo explicado.
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