Recetas
de Cocina Casera
El Forner de Alella
NUESTRAS ÚLTIMAS RECETAS de cocina casera
Panecillos de Cebolla
Descubre cómo preparar unos sabrosos Panecillos de Cebolla frita con
Mousse de Espárragos con Lechuga y Jamón
Carmen en el El Forner de Alella prepara una receta
Brioches rellenos de Crema
Sorprender a tus familiares con una merienda excepcional, estos deliciosos
Sándwich Monte Cristo Dulce
Os presentamos una deliciosa variante del clásico Sándwich Monte Cristo,
Pizza sin Gluten de Atún y Anchoas
El Forner de Alella prepara una deliciosa Pizza sin Gluten
Pies de Cerdo rebozados y gratinados
Carmen en el Forner de Alella nos prepara unos deliciosos Pies
Quiénes somos
Somos Josep Maria Mañé y Carme Julià
Durante más de cuarenta años regentamos panaderías y pastelerías y 1 restaurante.
Ya jubilados, y jugando un día con nuestros nietos, decidimos grabar un par de recetas de cocina caseras y colgarlas en nuestro canal de Youtube. Al cabo de un tiempo descubrimos que las recetas que grabábamos se convertían en un fenómeno viral. (El vídeo del pollo a la cerveza, por ejemplo, cuenta con más de 5.000.000 de visualizaciones.)
Y así nació «El Forner de Alella» un blog en el que nos gusta compartir la mejor cocina casera, todo hecho de manera práctica y desenfadada con mucha sinceridad y un poco de simpatía.
