Turrón de Chocolate y Almendras: El Clásico Casero que no puede faltar. Este es uno de los dulces estrella de la Navidad y ahor llega a tu cocina. Descubre cómo preparar este Turrón de Chocolate con Almendras en casa de forma sencillísima. Esta receta tradicional ofrece un sabor irresistible y la textura perfecta, ideal para disfrutar en familia durante las fiestas. Además, es la excusa perfecta para cocinar con los más pequeños, creando recuerdos deliciosos. ¡Anímate a hacer tu propio turrón!
INGREDIENTS:
- 350 gr. Chocolate negro tipo fondant al 70% Cacao
- 100 gr. Almendras crudas sin piel
ELABORACIÓ:
- Empezaremos tostando las almendras. Las depositaremos en una bandeja de horno y las tostaremos con el horno a 200º centígrados hasta que queden un poco tostadas.
- Trossejarem la xocolata.
- Pondremos agua en un cazo y cuando hierva, por encima pondremos el bol con el chocolate. Haremos un baño maría hasta derretir completamente el chocolate. Apagaremos el fuego.
- Mezclaremos las almendras con el chocolate caliente.
- Utilizaremos un molde rectangular de silicona o de cartón.
- Forraremos el molde, tal como se ve en el vídeo y pondremos el turrón. Con una espátula alisaremos la superficie. Daremos unos golpecitos para sacarle las burbujas.
- Dejaremos el turrón a temperatura ambiente hasta que quede bien seco.
- Finalmente le sacaremos el papel y lo volveremos a poner en el molde en que queráis servirlo.
- Os aconsejo que veáis nuestro vídeo de Turrón de Chocolate con Almendras para una mejor comprensión de todo lo explicado.
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