Busques una recepta fàcil i deliciosa de Pollastre al Forn amb Patates i Ceba? Aquesta preparació no és només una delícia per al teu paladar, sinó que també és súper fàcil de fer. Només necessitaràs una safata per cuinar-ho tot!
El Pollastre al Forn amb Patates i Ceba és una opció perfecta per a un àpat reconfortant en qualsevol ocasió. La combinació de sabors entre el pollastre sucós, les patates tendres i les cebes caramel·litzades és simplement espectacular.
Així que prepara't per descobrir com fer aquest plat en pocs passos i amb ingredients que segurament ja tens a la teva cuina. Continua llegint i deixa't temptar per aquesta deliciosa recepta!
INGREDIENTS PER A DUES PERSONES:
- Mig pollastre tallat a quarts
- 2 Patates
- 1 Ceba gran
- 80 ml. Vi Blanc
- Farigola
- Oli d'Oliva
- Sal i Pebre negre
- Aigua
ELABORACIÓ:
- Tallarem les patates a discos i les posarem en una safata per anar al forn. Salarem i damunt posarem la ceba tallada a juliana. Empolvorarem amb farigola seca i afegirem el pebre.
- Salpebrarem el pollastre pels dos costats. Ho dipositarem a la safata amb la pell a la part de baix.
- Abocarem per sobre de les patates, el vi, l'oli i una mica d'aigua.
- Hem preescalfat el forn a 200 º centígrads per dalt i baix.
- Cuinarem durant 40 minuts i tot seguit li donem la volta i ho enfornarem de nou durant uns 10 o 12 minuts més fins que la pell quedi daurada. Si es quedés sense suc es pot afegir una mica daigua a la cocció.
Us aconsello que veieu el nostre vídeo de Pollastre al Forn amb Patates i Ceba per a una millor comprensió de tot allò explicat.