Receptes
de Cuina casolana
El Forner d'Alella
LES NOSTRES ÚLTIMES RECEPTES de cuina casolana
Guatlles amb Bolets
Prepara aquesta recepta clàssica de Guatlles, acompanyades de bolets i
Canyetes amb Salsa de Mantega
Prepara aquesta exquisidesa com són les Cañaillas, cargols marins que
Briotxes farcits de Mantega i Pernil
Et presentem uns deliciosos Brioches farcits de Mantega i Pernil,
Assortiment de pasta de full Variats
Vols preparar un aperitiu ric? Avui hem preparat un ric
Sopa de Tomàquet i Síndria
Recepta fresqueta i apetitosa com aquesta Sopa de Tomàquet i Síndria.
Qui som
Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.