Sorprèn els nens a Halloween amb el nostre deliciós Pa de pessic Taüt de Halloween! Aquest pastisset està farcit de Nous i cobert amb Xocolata… Està de Por! Segur que gaudiràs molt preparant-ho i compartint-ho amb els petits de la casa.
Ingredients:
- 1 Iogurt natural
- 280 grs. Farina
- 350 grs. Sucre
- 120 grs. Oli d'Oliva
- 3 Ous
- 1 sobre de Llevat Química
- Ratlladura de 1 Llimona
- 80 grs. Nous pelades
- Un pessic de Sal
- 200 grs. Xocolata fondant
- 200 ml. Nata per muntar
- 30 grs. Mantega
- 80 grs. Xocolata blanca
Elaboració
- Untem el motlle amb mantega. Posem en un bol els ous, el sucre, la sal, la ratlladura de llimona i l'oli. Batem amb unes varetes.
- Afegim el iogurt i batem durant uns 5 minuts. Tamisem la farina juntament amb el llevat i l'afegim en un parell de cops. Batem-ho tot junt uns 3 minuts més.
- Afegim a continuació les nous trossejades i les barregem amb una espàtula.
- Passem la barreja al motlle i enfornem el pa de pessic durant uns 45/50 minuts amb el forn preescalfat a 190 º centígrads per dalt i baix. Hem tapat el pa de pessic amb paper d'alumini els últims 5 minuts perquè no es torrés massa per sobre. Cal fer la prova del escuradents per saber que ja estigui cuit per dins.
- Deixem refredar totalment abans de desemmotllar-ho.
- Per fer la cobertura de xocolata, posem un cassó al foc amb la nata i quan comenci a bullir apaguem el foc i afegim la xocolata que hem ratllat. Remenem bé perquè s'integri totalment. Afegim després la mantega a punt de pomada i la integrem.
- Banyem el pa de pessic amb la xocolata. Per això utilitzem una safata ia sobre posem una reixeta i dipositem el pa de pessic sobre la reixeta. Aboquem la xocolata per sobre i allisem.
- Deixarem refredar i assecar totalment la xocolata.
- Per adornar el taüt desfem la xocolata blanca al bany maria i amb un dispensador podem fer una creu o un esquelet o unes lletres per sobre del taüt.
Us aconsello que veieu la vídeo recepta Pa de pessic Taüt de Halloween per a una millor comprensió de tot el que s'ha explicat. [hr_invisible]
Els nostres productes recomanats
Puntueu la recepta
Nom de la recepta
Pa de pessic Tataüt de Halloween
Autor
El Forner d'Alella
Publicat el
Puntuació mitjana
Baseu on 1 Review(s)
