
Pasta de full farcida de Cabell d'Àngel
Avui preparem unes postres tradicionals de la població La Bisbal

Avui preparem unes postres tradicionals de la població La Bisbal

Una recepta senzilla i molt resultona com aquests Macarrons amb

Sorprèn als teus convidats preparant-los aquesta recepta de Calamars amb

T'atreveixes amb aquest riquíssim Pastisset Bombó farcit de Trufa?

Amb motiu d'un aniversari molt especial n'hem preparat una

Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.