Prepara unes delicioses Galetes de flocs de Civada i Xocolata com aquestes. De vegades tenim els nens a casa i els ve de gust fer galetes. Avui prepararem unes galetes amb xips de xocolata que les podeu elaborar amb ells i els encantaran ja que són molt fàcils de fer a casa. Si t'agrada el nostre vídeo de Galetes de Flocs de Civada i Xocolata no oblidis clicar “m'agrada” i compartir-ho, ens ajudaràs
INGREDIENTS PER A 20/23 GALETES:
- 50 gr. Farina d'ús comú
- 1 Ou gran
- 75 gr. Mantega
- 75 Sucre bru
- 115 gr. Flocs d'Avena
- 1 culleradeta petita de llevat químic tipus Royal
- 1 pessic de Sal
- 1 culleradeta de Vainilla liquida
- ½ culleradeta Anís en gra (opcional)
- 100 gr. Xips de Xocolata
ELABORACIÓ:
- En un bol gran posarem la mantega, prèviament fosa al microones, l'anís en gra, el sucre i la vainilla líquida. Batrem amb unes varetes elèctriques, o manuals.
- Tot seguit afegim l'ou i continuarem batent fins a aconseguir una crema esponjosa.
- Tamisarem la farina i afegirem el llevat químic i la sal. Barrejarem una mica i ho passarem a la barreja.
- Remenarem i pastarem fins que estigui tot ben integrat.
- Afegirem les xips de xocolata i barrejarem fins que s'integrin i quedin ben repartides. Taparem amb paper film i el guardarem al frigorífic durant 30 minuts.
- Farem unes boletes de 20 grams cadascuna que les posarem en una safata amb paper de coure al damunt.
- Mullarem els nostres dits amb una mica d'oli i aplanarem les boles, donant-los la forma de galeta.
- Tenim preescalfat el forn a 180 º centígrads per dalt i baix i les enfornem durant 12 minuts. Les deixarem refredar.
Us aconsello que veieu el nostre vídeo de Galetes de Flocs de Civada i Xocolata per a una millor comprensió de tot allò explicat.
Puntueu la recepta
Nom de la recepta
Galetes de flocs de Civada i Xocolata
Autor
El Forner d'Alella
Publicat el
Puntuació mitjana
Baseu on 7 Review(s)
