Triángulos de Hojaldre rellenos de Nata

Triángulos de Hojaldre rellenos de Nata

El Forner de Alella prepara unos deliciosos Triángulos de Hojaldre rellenos de Nata que son superfáciles de hacer en casa y quedan buenísimos. Si quieres ver la video receta clica en la imagen y sigue los pasos. Esperamos que os guste

Ver Video Receta Hojaldres con Nata

Para hacer el Hojaldre clica aquí

INGREDIENTES:

  • 2 Placas de Hojaldre
  • 500 ml. Nata para montar 35% materia grasa
  • Azúcar glas
  • Piñones o Palitos de Almendra
  • 1 Huevo para pintar

ELABORACION:

  • Extendemos las dos masas de hojaldre y pintamos con agua por encima de una de ellas para que se queden bien pegadas.
  • Ponemos la otra plancha encima y aplanamos. Con un cuchillo recortamos los bordes para que queden igualados.
  • Espolvoreamos harina en la mesa de trabajo y sacamos el papel de la placa de hojaldre.
    Cortamos la placa por la mitad y hacemos unos triángulos que pondremos en una bandeja de horno con papel de hornear.
  • Pintamos los triángulos con huevo batido y por encima pondremos los piñones que han estado unos 10 minutos en remojo.
  • Precalentamos el horno a 200º centígrados por arriba y abajo y horneamos durante unos 25 minutos aproximadamente.
  • Dejaremos enfriar totalmente los triángulos de hojaldre
  • Pondremos un bol y la nata para montar durante unos 10 minutos en el congelador y así es más fácil montar la nata.
  • Montamos la nata con unas varillas y antes de terminar de montar añadimos el azúcar glas al gusto.
  • Con un cuchillo de sierra y con mucho cuidado partiremos los triángulos por la mitad y con una manga pastelera y una boquilla rellenaremos los hojaldres.
  • Taparemos los triángulos y los espolvorearemos con azúcar glas. Los guardaremos en el frigoríficos hasta que los vayamos a consumir.

Os aconsejo que veáis el vídeo de los Triángulos de Hojaldre rellenos de Nata para una mejor comprensión de todo lo explicado.

 

Print Friendly

10 de Comentariosen este Artículo

  1. avatar

    Jose maría que pinta tienen los triángulos hojaldre más estupenda…
    Gracias por vuestras recetas
    Saludos
    Rosa

    Responder
    • El Forner de Alella
      El Forner de Alella

      Muchas gracias por el comentario Rosa!
      Quedan estupendos no te los puedes perder.
      Salutaciones y muchas gracias por el comentario

      Responder
  2. avatar

    Que buenos los voy hacer
    Tienes mas recetas de hojaldres gracias

    Responder
    • El Forner de Alella
      El Forner de Alella

      Hola Mari,
      Si recetas de hojaldre hay un montón puedes poner hojaldre en el buscador que está arriba a la derecha 😉
      Y si quieres puedes suscribirte, sino lo estas ya, y te mantendremos informada de todas las novedades.
      Salutaciones y mchas gracias por el comentario

      Responder
  3. avatar

    Hola Carmen
    El pollo rustido conejo i setas es delicioso
    Gracias

    Responder
    • El Forner de Alella
      El Forner de Alella

      Muchas gracias Pilar, la verdad que es una receta que queda muy rica.
      Saludos afectuosos y buen fin de semana

      Responder
  4. avatar
    Encarna

    Ya sé cuál va a ser el postre de este sábado! !! Je je je.

    Responder
    • El Forner de Alella
      El Forner de Alella

      jejejeje, Encarna te avanzo que para el próximo jueves 2 de junio tenemos preparada para publicar una receta de Tarta Fría de Limón y Queso… ya verás que rica :)http://elfornerdealella.com/wp-admin/edit-comments.php#comments-form

      Responder
  5. avatar
    Magdalena Rios

    Como siempre Que me es possible veo. Los videos De cada. receta ademas De leer El detalle De Los ingredientes. y El procedimiento De la preparacion De Las mismas he aprendido mucho. Con ustedes muchas gracias

    Responder
    • El Forner de Alella
      El Forner de Alella

      Muchas gracias por el comentario Magdalena, celebramos que te gusten nuestras recetas
      Saludos afectuosos

      Responder

Dejar un Comentario