Receptes
de Cuina casolana
El Forner d'Alella
LES NOSTRES ÚLTIMES RECEPTES de cuina casolana
Bastonets de Pasta Filo de Pebre vermell i Sèsam
Descobreix com preparar uns bastonets de pasta tall de pebre vermell
Tortetes de Gambetes
Assaboreix les delicioses truitetes de gambetes, una recepta exquisida que
Quiche de Bacon, Xampinyons i Ceba
Descobreix com preparar una deliciosa Quiche de Bacon, Xampinyons i
Cheesecake amb Maduixes a Vasets
Vols preparar unes postres sorprenents? Prova amb aquest Cheesecake amb
Mini Volovanes de Pebrots del Piquillo amb Anxoves
Preparar un aperitic i diferent com aquests Mini Volovanes de
Qui som
Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.
